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北约克郡县议会推出Wrapmaster

北约克郡县议会与Cofresco Foodservice合作,在其25所中学和298所小学中推出了屡获殊荣的Wrapmaster。

包装大师是餐饮专业人士的分配系统,用于粘贴薄膜,箔纸和烘焙羊皮纸。该联盟每天提供42,000顿饭,是理事会关于卫生和食品安全的严格政策的组成部分,也是其对学生福利和过敏的持续承诺。

北约克郡县议会区域经理Joanne Simpson说:

“食品安全是当务之急,我们热衷于采购新产品,这些产品将帮助我们保持厨房中的高标准,确保我们提供最高水平的食品安全并满足每个学生的需求。我们认识到,一些更传统的包装选择会随着时间的流逝而恶化,这可能导致发生交叉污染的可能性,而这对我们来说绝对不是选择。 “

包装大师的设计考虑到健康和安全,隐蔽的刀片可安全,快速地进行切割,并且坚固耐用且防碎。经食品安全从业人员推荐,它在使用过程中也很容易擦拭干净,并且可以在商用洗碗机中轻松消毒以最大程度地减少交叉污染,并有助于保持厨房卫生。

乔安妮继续说:

“ 包装大师提供了一种解决方案,可最大程度地减少交叉污染的风险,并帮助我们确保我们始终能够工作 北约克郡县议会推出Wrapmaster在满足学生及其福利需求的环境中。餐饮团队对新系统感到满意;这些分配器易于使用,保持清洁并且可以放在洗碗机中–我们在短短两个月内就在所有学校推出了分配器,反馈非常积极。”

继LACA 2018之后,北约克郡的每所学校现在在其厨房中都有一所学校。餐饮团队使用Wrapmaster 4500分配45厘米的保鲜膜和铝箔,并使用小而强大的Wrapmaster 3000进行烘烤羊皮纸。 

谈到合作关系,Cofresco Foodservice董事总经理Adrian Brown说:

“食品安全和卫生在任何厨房中都至关重要,但也许从未比关注学生福利时重要。北约克郡县议会每天提供42,000顿饭,为全县提供了出色的服务,我们很自豪能够支持他们的专业团队维持这些高食品安全标准。”

包装大师是Melitta UK Ltd子公司Cofresco Foodservice的一部分。屡获殊荣的产品包括Wrapmaster 3000,Wrapmaster 4500,Wrapmaster Duo,可分配两种类型的物料,或者可用于一种物料的大批量用户,并且Wrapmaster Compact。
欲了解更多信息,请致电01952 678800或访问 www.wrapmaster.global

 

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